Pescar é algo maravilhoso e pode alongar sua vida. É o que
dizem médicos e aficionados por este Hobby maravilhoso, enquadrando uma legião
de apaixonados por pesca. Porem você pode sentir um pouco dos privilégios deste
Hobby salutar sem ser um "louco por pesca". É o caso dos inúmeros
pesque e pagues de trutas que possuímos na região.
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| Pesque e Pague - La nas Trutas |
Estes truticultores espalhados pelas cidades do Vale do
Itajaí em Santa Catarina, dispõem de locais de recantos naturais, bom
atendimento, restaurante e a certeza de sentir um pouquinho da natureza bem
perto de você. Esta ligação da truticultura com a certeza de locais e refúgios
naturais está ligado a exigência que este peixe exótico possui para viver,
trutas vivem somente em locais extremamente limpos. Trazendo a certeza que
peixe mais limpo e saudável para o consumo não existe.
Em minhas aventuras descobrindo estes locais, até por gostar
muito de consumir trutas e pesca-las (bicho bravo como este, pouco se encontra
na natureza), levo a família para se deliciar com a natureza, beleza e
simplicidade destes pequenos paraísos escondidos por estradas de chão batido que nos
proporcionam de brinde extra de belas paisagens.
Encontrei mais um desses locais, o Restaurante - Pesque e
Pague e Truticultura "La nas Trutas" no interior da cidade de
Guabiruba -SC (ao lado de Brusque). Acesso muito fácil, estrada de chão batido,
muito boa, permitindo o acesso por
qualquer tipo de carro (não só jipes), com paisagens magníficas e uma
hospitalidade tipicamente encontra nos criadores de trutas, "parecem mesmo
viver em outro mundo, um mundo simples e natural".
Cheguei no local por volta das 11:30 horas, o
estabelecimento somente abre aos sábados e domingos (meio dia), mas Sr. Beto
(Proprietário) me recebeu e me apresentou o lugar como se fossemos velhos amigos,
me mostrando tudo com muito carinho e orgulho. Realmente me senti em casa,
visitando tudo, a criação e engorda das trutas, os tanques de pesca o
restaurante e batendo um papo tranquilo e gostoso sobre como curtir a vida.
"La nas Trutas" possui infraestrutura para receber clientes e amigos
muito aconchegante, o restaurante no estilo rústico proporciona refeições a
base de trutas enquanto se escuta o barulho das águas com visão para um lindo
bosque de hortênsias ao lado de um tanque de trutas.
É possível pescar as trutas e sentir a batida desta fera das
águas geladas e leva-la para casa
limpinha e pronta para o consumo. Se preferir, aos sábados é possível pescar as
trutas e degusta-las ali mesmo, é só pedir o preparo no restaurante.
Para os apaixonados por este peixe, existe local para pesca
com Fly ou com micro molinete, também é possível pescar com varas de bambu
disponibilizadas pelo local.
Vale a pena se aventurar pelas colinas de Guaramirim e
degustar uma truta fresquinha. O local é muito visitado por clube de ciclistas
e jipeiros da região. A temperatura média que encontrei no retorno para casa
dentro das cidades era na ocasião de 38oC, quando estava no restaurante a
temperatura no meu carro marcava 28oC.
COMO CHEGAR.
Por Brusque-SC o acesso é bem simples, do centro ir para a
cidade de Guabiruba, procurar acesso a Guabiruba Sul (estrada principal com
este nome) em direção a localidade (Bairro) de Lajeado Baixo. Estrada com alguns pontos calçados e outros
com asfalto.
Chegando neste vilarejo , após a escola "Municipal
Osvaldo Ludovico Fuckner", pegar a rua "Lajeado Alto",( isto
mesmo, da rua principal Lajeado Baixo, pegar a rua Lajeado Alto). Deste ponto é
só seguir a via principal de estrada de chão, passando por uma Igrejinha e
subindo uma pequena serra em direção ao Morro de Santo Antônio. O Restaurante
fica no final da R. Lajeado Alto. Uma dica: Quando entrar na estrada de chão,
siga sempre pela estrada principal e quando encontrar encruzilhadas, pegue a
estrada que demonstra maior fluxo de carros.
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